6月の掲載情報
「発酵美食」のサイトに、ぬか床にまつわる
過去の記事の再掲載が紹介されています。
コチラ→★
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チルチンびと 88号(6/10発売)
連載 日々、まめまめしく。
今月のテーマは「新しい家と、居場所作り」
新居の家作りのお話を執筆致しました。
・・・
アンアン 2009号(6/22発売)
料理家の作りおき 簡単レシピ135
お料理特集の号です。
しゅわしゅわ系のお酒に合うおつまみ、
ビール、スパークリング日本酒、スパークリングワイン、
それぞれ5品ずつ、計15品を提案させて頂きました。
・・・
暮らし上手のウェブサイト
「今日の晩ご飯」にて、夏に美味しい晩ご飯の
提案をさせて頂きました。
６／20より５日間、毎日アップされます。
セロリのハンバーグ アップされました。
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今月もどうぞよろしくお願いします。
過去の記事の再掲載が紹介されています。
コチラ→★
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チルチンびと 88号(6/10発売)
連載 日々、まめまめしく。
今月のテーマは「新しい家と、居場所作り」
新居の家作りのお話を執筆致しました。
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アンアン 2009号(6/22発売)
料理家の作りおき 簡単レシピ135
お料理特集の号です。
しゅわしゅわ系のお酒に合うおつまみ、
ビール、スパークリング日本酒、スパークリングワイン、
それぞれ5品ずつ、計15品を提案させて頂きました。
・・・
暮らし上手のウェブサイト
「今日の晩ご飯」にて、夏に美味しい晩ご飯の
提案をさせて頂きました。
６／20より５日間、毎日アップされます。
セロリのハンバーグ アップされました。
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今月もどうぞよろしくお願いします。
5月の掲載情報
リンネル 7月号(5/20発売)
「雨の日が好きになる7つのこと」特集内のて。
「じっくり作るドライカレー」の提案をさせて頂きました。
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暮らし上手のビン、カゴ、布(5/22発売)
風呂敷と手ぬぐいメインの
「布」にまつわる取材をして頂きました。
今回の暮らし上手、
山梨に引越した友人のセトさんが「カゴ」の
コーナーに出てました。誌面で友人を見つけ、
ちょっと嬉しくなってしまいました。
「暮らし上手の回覧板」のコーナーには、
友人のお店、神楽坂の四川料理「梅香」(メイシャン)が。
美味しいですよー。
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今月もどうぞよろしくお願い致します。
「雨の日が好きになる7つのこと」特集内のて。
「じっくり作るドライカレー」の提案をさせて頂きました。
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暮らし上手のビン、カゴ、布(5/22発売)
風呂敷と手ぬぐいメインの
「布」にまつわる取材をして頂きました。
今回の暮らし上手、
山梨に引越した友人のセトさんが「カゴ」の
コーナーに出てました。誌面で友人を見つけ、
ちょっと嬉しくなってしまいました。
「暮らし上手の回覧板」のコーナーには、
友人のお店、神楽坂の四川料理「梅香」(メイシャン)が。
美味しいですよー。
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今月もどうぞよろしくお願い致します。
4月の掲載情報
大人のおしゃれ手帖 5月号 (4/7発売)
料理家が2ヶ月ごとに変わる連載ページ、
「旬野菜の一品」のコーナーにて。
簡単に出来る人参レシピ4品の提案をさせて頂きました。
4月号に引き続きの掲載でした。
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アンアンスペシャルムック
「キレイを作るダイエット」(4／15発売)
キレイのための発酵食品、という過去の
取材を再掲載して頂いております。
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クロワッサン(4/25発売)
お助け朝ごはん、味噌汁、ポタージュの提案を
させて頂きました。4ページの掲載になります。
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今月もどうぞよろしくお願い致します。
料理家が2ヶ月ごとに変わる連載ページ、
「旬野菜の一品」のコーナーにて。
簡単に出来る人参レシピ4品の提案をさせて頂きました。
4月号に引き続きの掲載でした。
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アンアンスペシャルムック
「キレイを作るダイエット」(4／15発売)
キレイのための発酵食品、という過去の
取材を再掲載して頂いております。
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クロワッサン(4/25発売)
お助け朝ごはん、味噌汁、ポタージュの提案を
させて頂きました。4ページの掲載になります。
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今月もどうぞよろしくお願い致します。
3月の掲載情報
大人のおしゃれ手帖 4月号 (3/7発売)
料理家が2ヶ月ごとに変わる連載ページ、
「旬野菜の一品」のコーナーにて。
簡単に出来る椎茸レシピの提案をさせて頂きました。
>しいたけピラフ
>焼きしいたけの和え物
>しいたけと厚揚げの煮物
>しいたけのにんにパセリソテー
来月(5月号)は、人参レシピの掲載です。
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チルチンびと 87号 (3/11発売)
連載 日々、まめまめしく。
今月のテーマは「娘の旅立ちと縫いもの初め」
もうすぐ娘の幼稚園、それに伴い縫いものも再開。
そんなお話を執筆致しました。
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nid(ニド) 44号
「塩山さん家の日々の手しごと」
という取材をして頂きました。
実は2月に引越しをしました。
引越し後、初めての撮影。。
新居はまだまだ片付いておりませんが、
巻頭6ページにわたって新居も初公開です。
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今月もどうぞ宜しくお願い致します。。
2月の掲載情報
リンネル4月号(2／20発売)
春の食卓を楽しむ新習慣/朝スープに
「レンズ豆のスープ」を提案させて頂きました。
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今月もどうぞ宜しくお願い致します。。
春の食卓を楽しむ新習慣/朝スープに
「レンズ豆のスープ」を提案させて頂きました。
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今月もどうぞ宜しくお願い致します。。
1月の掲載情報
天然生活 3月号(1／20発売)
「料理上手の保存食」のコーナーにて。
ぬか漬け挽肉炒め → 担々麺風
大豆のピクルス → ポテトサラダ
塩辛(市販品) → お好み焼き
と、5品のレシピを提案させていただきました。
・・・
リンネル 3月号(1／20発売)
ミヨシ石鹸の社長、三木晴雄さんと石鹸について
対談をさせて頂きました。石鹸をこよなく愛しています。
とても楽しい対談でした。
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今月もどうぞよろしくお願い致します。
「料理上手の保存食」のコーナーにて。
ぬか漬け挽肉炒め → 担々麺風
大豆のピクルス → ポテトサラダ
塩辛(市販品) → お好み焼き
と、5品のレシピを提案させていただきました。
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リンネル 3月号(1／20発売)
ミヨシ石鹸の社長、三木晴雄さんと石鹸について
対談をさせて頂きました。石鹸をこよなく愛しています。
とても楽しい対談でした。
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今月もどうぞよろしくお願い致します。
11月の掲載情報
AERA with Baby12月号(11/14発売)
アエラウィズベビーにて、離乳食レシピを
掲載していただきました。
実際に娘が食べていたものの再現です。
娘の離乳食の本格的な始まりは7ヶ月くらい…と
遅めでした。1歳半頃にはほぼ離乳食卒業していたので、
1年にも満たない離乳食作りでした。
せっせと離乳食を作っていた日々が、
遠い日のことのようだと思いながらの再現。
なかなか楽しいものでした。
冷凍キューブストック離乳食。
オススメですよー。
是非、ご覧頂ければと思います。
・・・
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
10月の掲載情報
神奈川 ONE DREAM(ワンドリーム) 創刊号
何ともコアな野球雑誌に参加させていただきました。
主に神奈川県での販売になるようです。
欲しい方はワンドリームのＨＰ↑よりご注文ください。笑。
こんなページになっております。
野球少年少女の身体作りの糧になりますように…。
・・・
anan 1974号
「発酵食品の続けかた。」にて、
アドバイスをさせて頂きました。
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今月もどうぞ宜しくお願い致します。
何ともコアな野球雑誌に参加させていただきました。
主に神奈川県での販売になるようです。
欲しい方はワンドリームのＨＰ↑よりご注文ください。笑。
こんなページになっております。
野球少年少女の身体作りの糧になりますように…。
・・・
anan 1974号
「発酵食品の続けかた。」にて、
アドバイスをさせて頂きました。
・・・
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
