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from 豆ライフ

     塩山奈央のまめまめしい暮らし

8月の掲載情報

旬野菜 私のおすすめレシピ
大人のおしゃれ手帖特別編集(宝島社刊)

大人のおしゃれ手帖での料理連載ページを
まとめた本に参加させて頂きました。

人参レシピ 3品
しいたけのレシピ 4品

毎日の食事つくりに参考になるレシピが沢山です。

6月の掲載情報

 チルチンびと 96号(6/11発売)

 連載「日々、まめまめしく。」
 今月のテーマは「想い出のかき氷」

 ・・・

 娘とのかき氷作りのお話しです。

3月の掲載情報

 チルチンびと 95号(3/11発売)

 連載「日々、まめまめしく。」
 今月のテーマは「掃除の力」

 我が家のお掃除のお話を執筆致しました。

 ・・・

 今月もどうぞよろしくお願いします。

2月の掲載情報

 イライラを消す家仕事(2/24発売)

 日々の怒りもこの家事で解消!という、、
 我が家の家事を取材して頂きました。

 日々を穏やかに過ごしたいものです。

 ・・・

 今月もどうぞよろしくお願い致します。

1月の掲載情報


 母の友 2月号
 
 「みそを作ろう」
 
 毎年恒例、お味噌の作り方、のってます。

 ・・・

 クーヨン 2月号

 「自立心が育つお手伝い」
 子どもと今すぐできる!アレンジしやすい!
 「できた!」が味わえる保存食

 5歳の娘と共にお料理してます。
 レシピは3つ。
 
 >イワシのマリネ
 >梅びしお
 >りんごの赤ワイン煮

 表紙の写真、私と娘です。
 是非ご覧くださいませ!

 ・・・

 今月もどうぞ宜しくお願い致します。

12月の掲載情報

 チルチンビと 94号(12/11発売)

 連載「日々、まめまめしく」
 今月のテーマは「冬の時間」

 寒い冬に家で過ごす時間のお話など
 執筆致しました。

 ・・・

11月の掲載情報

 暮らし上手のカラダ改善(11/24発売)

 発酵食レシピ、6品+αの
 提案をさせて頂きました。

単行本・掲載情報

おいしいのもと

「おいしいの素」帖(天然生活ブックス・11/5発売)
に、参加させていただきました。

9月の掲載情報・追加

SALUS」10月号
 東急沿線にて発行されている情報誌(フリーペーパー)です。

 豆特集の中で、大豆の茹で方〜応用レシピの
 提案をさせて頂きました。

 大豆の塩茹で
 マリネ、パルメザンチーズ和え、柚子胡椒和え
 和風ミニハンバーグ
 炒り大豆とひじきのターメリックごはん
 大豆、エビ、アボカドのヨーグルトサラダ
 大豆とイワシのパスタ

 以上のレシピ掲載されてます。
 東急沿線にお住いの方、サルース、是非手に取ってみてください。

9月の掲載情報

 大人のおしゃれ手帖 10月号(9/7発売)

 家族のおいしいもと「我が家の自家製」
 にて、塩麹ペーストを使用した、
 ソース3品+レシピ3品の提案をさせて頂きました。

 中華風香味だれで、大豆とささみの和えもの
 しょうがだれで、豚ロースと茄子の生姜焼き
 シンプルトマトソースで、パスタ

 ・・・

 チルチンびと 93号(9/11発売)

 連載「日々、まめまめしく」
 今月のテーマは「汚れて、洗って、整えて」

 お洗濯にまつわるお話です。
 娘が幼稚園に行くようになって増えた洗濯仕事。
 家族が気持ちよく過ごすために、
 日々、せっせと洗濯するのです。

 ・・・

 今月もどうぞ宜しくお願いいたします。

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