from 豆ライフ

     塩山奈央のまめまめしい暮らし

2月の掲載情報


高円寺に店舗を構えるコトゴトさんの
ウェブサイト内「保存食暦」にて、

「伊予柑マーマレード」の作り方を掲載して頂いております。

伊予柑マーマレードで作る、お料理2品も掲載中です。
・マーマレードの豚肉巻き白ワイン煮
・マーマレードチーズタルト

是非ご覧下さいませ。

1月の掲載情報


「だれでも簡単!!いちばんおいしいコーヒーの淹れ方」(12/31発売)

 エンターブレインのムック本です。
 私のオリジナル布製コーヒーフィルターの作り方、
 掲載して頂きました。(再掲載になります)

 ・・・

家仕事の達人15人の素敵なキッチン」(1/13発売)

 宝島社リンネル編集部刊の単行本です。
 8ページにわたって台所周りの取材をして頂きました。
 他の方のキッチンも面白いです。
 賃貸物件に暮らしながら、できる限りのDIYをしてる方も
 多く掲載されていて、参考になります。
 あれ?これ我が家かな?と思うような似たお家もあったり、、

 ・・・

 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 監修させて頂いたオリジナル風呂敷がもらえるキャンペーン、
 まだまだやってます!  ⇨  ★★★


オリジナル風呂敷、プレゼント特典のお知らせ。

私が監修させて頂いた、オリジナル風呂敷が出来上がりました。

エイ出版発行の雑誌暮らし上手シリーズの年間購読をお申し込み頂くと、
もれなく風呂敷がもらえます。

布選びから始まって、使う糸、色、全てオリジナルです!
布地作りから、正真正銘の国内生産です。
只今職人さんたちが、せっせと製作を進めてくれております。

深いグリーンがかったグレイに、上質の金糸のラインが
織り込まれていて、とてもシックな雰囲気になっております。

詳細はコチラ ⇨ ★★★ 


どうぞ宜しくお願い致します。。

12月の掲載情報

 チルチンびと90号(12/11発売)

 連載「日々、まめまめしく。」
 今月のテーマは「我が家のクリスマス」です。

 子供が大きくなってきて考えた、
 我が家なりのクリスマス、のお話です。

 ・・・

 今月もどうぞ宜しくお願い致します。


11月の掲載情報


  大人のおしゃれ手帖 No.33(11/7発売)

 年末までの暮らしのカレンダー、という特集にて
 冬の台所仕事という取材をしていただきました。

 ・・・

 チルチンびと別冊「OMソーラー」(11/17発売)

 「発酵食の愉しみ」を再掲載して頂きました。
 塩麹、味噌、ぬか漬け、リンゴ酵母ペースト、
 の作り方、活用法などを掲載して頂いております。

 ・・・

 今月もどうぞ宜しくお願い致します。


10月の掲載情報

 
 アエラウィズベビー スペシャル保存版
「子育てしながらハッピーに働く」(10/31発売)

 特集・子どもと心地よく過ごす部屋をつくる
 にて、部屋の取材をしていただきました。

 ・・・

 ウェブサイト「サステナブル ジャーニー」にて、
 手ぬぐいについての取材をして頂きました。

 こちら → ★★★

 ・・・

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

9月の掲載情報

 久しぶりの更新です。
 見に来てくださっている皆さま、
 ありがとうございます・・苦笑。。

 ・・・

 チルチンびと89号(9/10発売)

 連載 日々、まめまめしく。
 今月のテーマは「わたしのカーテン」

 我が家のカーテンにまつわるお話を執筆致しました。

 ・・・

 暮らし上手の収納力(9/20発売)

 収納や間取りに関する取材をして頂きました。

 ・・・

 更新もままならぬブログですが、
 今月もどうぞよろしくお願い致します。

6月の掲載情報

「発酵美食」のサイトに、ぬか床にまつわる
 過去の記事の再掲載が紹介されています。

 コチラ→

 ・・・

 チルチンびと 88号(6/10発売)

 連載 日々、まめまめしく。
 今月のテーマは「新しい家と、居場所作り」

 新居の家作りのお話を執筆致しました。

 ・・・

 アンアン 2009号(6/22発売)
 料理家の作りおき 簡単レシピ135

 お料理特集の号です。
 しゅわしゅわ系のお酒に合うおつまみ、
 ビール、スパークリング日本酒、スパークリングワイン、
 それぞれ5品ずつ、計15品を提案させて頂きました。

 ・・・

 暮らし上手のウェブサイト
「今日の晩ご飯」にて、夏に美味しい晩ご飯の
 提案をさせて頂きました。

 6/20より5日間、毎日アップされます。

 セロリのハンバーグ アップされました。

 ・・・

 今月もどうぞよろしくお願いします。

5月の掲載情報

 リンネル 7月号(5/20発売)

「雨の日が好きになる7つのこと」特集内のて。
「じっくり作るドライカレー」の提案をさせて頂きました。

 ・・・

 暮らし上手のビン、カゴ、布(5/22発売)

 風呂敷と手ぬぐいメインの
「布」にまつわる取材をして頂きました。

 今回の暮らし上手、
 山梨に引越した友人のセトさんが「カゴ」の
 コーナーに出てました。誌面で友人を見つけ、
 ちょっと嬉しくなってしまいました。

「暮らし上手の回覧板」のコーナーには、
 友人のお店、神楽坂の四川料理「梅香」(メイシャン)が。
 美味しいですよー。

 ・・・

 今月もどうぞよろしくお願い致します。


4月の掲載情報

 大人のおしゃれ手帖 5月号 (4/7発売)

 料理家が2ヶ月ごとに変わる連載ページ、
 「旬野菜の一品」のコーナーにて。

 簡単に出来る人参レシピ4品の提案をさせて頂きました。
 4月号に引き続きの掲載でした。

 ・・・

 アンアンスペシャルムック
 「キレイを作るダイエット」(4/15発売)

 キレイのための発酵食品、という過去の
 取材を再掲載して頂いております。

 ・・・

 クロワッサン(4/25発売)

 お助け朝ごはん、味噌汁、ポタージュの提案を
 させて頂きました。4ページの掲載になります。

 ・・・

 今月もどうぞよろしくお願い致します。

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