アトリエ「まめわぞ」での7月のワークショップのお知らせです。
　
　＊暮らしの教室の会場は、アトリエ「まめわぞ」です。


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7月、梅雨が明けたら夏本番。暑い日々が始まります。
夏の「暮らしの教室」では、そんな夏にぴったりの調味料を作ります。

我家の常備調味料のうちのひとつに「梅びしお」があります。
毎年仕込む梅干しを使った便利な梅のペーストです。
梅干しをそのまま食べる事はあまりありませんが、梅びしおにしておくと
何かと便利なのです。梅干しが苦手な方もたぶん、好きになるはず。。

今回は野菜を美味しく食べる活用術も。手作りマヨネーズを作って
あわせたり、ドレッシングなどの提案も。
梅びしおを具にしたおむすびも作ろうかと思います。

梅びしおを楽しむ会、是非ご参加くださいませ。。


持ち物は、エプロン、筆記用具。


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お申し込みは「まめわぞ」まで。

お名前、電話番号、参加したい日にち
をお知らせくださいませ。

「まめわぞ」　tel/fax　03-6676-2521
または、ブログの非公開コメントに
メールアドレスを入力してお送りくださいませ。
追ってご連絡させて頂きます。
メールアドレスをご存知の方は直接お送りくださいませ。
全ての申込みは、返信を持って受付完了とさせて頂きます。


みなさまのご参加、心よりお待ちしております。

　　　　　寄せ植え

黒軸ニガナ（後）　小紫陽花（手前）






黒軸ニガナ、小さな黄色い花が黒軸に栄えます。
花咲いていたのは6月前半くらいでした。

小紫陽花の花は終わり近く、
ほんのり水色の愛らしい色でした。

来年両方が咲いた時の色彩を眺めるのが
楽しみです。

先週の土曜日、本八幡のギャラリー「らふと」にて、
ハーブ料理のワークショップを行ってきました。

今回カメラを忘れたので、写真付きの報告は下記でどうぞ。
「ヒナタノオト」の稲垣さんがかいて下さった報告はコチラ、
らふとの宇佐美さん報告はコチラです。

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去年も同じ時期にハーブ料理教室を行わせて頂きました。
らふとには、年に数回「たべもの・ぬいもの」のワーク
ショップ講師としてよんで頂いてますが、ハーブを使った
料理教室の会はこの時期のみの企画です。

当日は梅雨は何処へ？と思わせる程の快晴。
朝、開始時間より少し早めに到着し、ハーブのお庭を
観察しつつ、フレッシュハーブ摘み。
ローズマリー、タイム、セイジ、オレガノ、カモミール、
フェンネル...とにかく沢山のハーブが。。
たっぷりと茂ったハーブの花壇を前に、テンションあがります。
今年は元気な葉っぱ類も、もさもさと。

教室中にらふとから、稲垣さん特製の梅シロップのジュースや、
宇佐美さんブレンドの摘みたてハーブティーなども登場し、
「自然の恵み」と「人の心づかい」を感じました。
稲垣さん、宇佐美さん、どうもありがとうございました。

こういう飲み物を日頃から飲みつけると、ペットボトル入りの
飲み物が何とも味気なく感じてきます。
我家の野草茶やハーブティに慣れてしまった私の相方さんは、
近頃ペットボトルのお茶がまずいと思う様になったらしい。
「簡易で安易なもの」に絶対反対な訳ではないけれど、
時には自然のエネルギーを感じてみるのも、いいと思う。

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私がワークショップに参加してほしいなぁと思う人は、
普段全くそういった関わりを持たない（持てない）人達
なのかな、とも思う。人には「役割分担」というものがあると
ずっと思っているのだけれど、どんな生き方、仕事をして
いたって、それが自分の役割だと思えるか、思えないかで
心のあり方は全く違ってくるものではないかなぁ、と。

まぁ、疲れたときには、ゆるりと普段とは全く違う空気のある
場所に参加するのもいいものですよ。
アトリエ「まめわぞ」でも、ゆる〜いワークショップ
「暮らしの教室」やってます。
ユル〜いので、不定期ですみませんが。。。

次回の「暮らしの教室」は、7月中旬頃。
梅まわりの料理教室を開催しようと計画中です。
一瓶あると非常に便利な「梅びしお」を中心に、どれだけ
使い勝手がいいかの提案、和風にも洋風にも使えるレシピ
など、詳細決まり次第ブログにアップしますよー。

　　　　　姫カラマツ　





繊細な葉っぱが愛らしい。
花終わりで購入したため、花の中身？の様な
不思議な物がぶら下がっておりました。
来年花が咲くのを楽しみにしようと思います。

　　　　　　三ツ手イワガサ






中国の方の小さな素焼きの土鍋の蓋にしつけました。
横から見ると、また美しい。

白い花が咲くらしい。
来年が楽しみ。。。

昨日、梅干しとハチミツシロップを仕込みました。
黄色く、ほんのり赤くなった乙女色の梅たち。
イベントでバタバタしていたので今年の梅仕事、
ちょっと遅めです。急がねば梅が無くなってしまう...
と気が気でなかったんですが、近所のスーパーで
大粒の南高梅を発見。しかも1Kg￥500。
南高梅にしては安いなぁ..と思いつつ、4kg購入。

2kgずつ仕込んだけれど、もうちょっと仕込みたい。
まだ入荷するのかどうか、八百屋さんに聞いてみよう。

いつの日か、自分で手摘みした梅で梅仕事をしたら、
どんなに楽しい事だろう。。。実は実家には昔、梅、
花梨、栗の木なんかがありましたが、数年前に全て
無くなってしまいました。最後の最後に花梨の実を
拾って、ハチミツ漬けにしたのが忘れられません。

ところで、昨日は新月でした。新月の日は、
何かを始めるのには最適で、新たな創造の
エネルギーに満ちあふれている...らしいので、
きっと、いい感じに育ってくれる事でしょう。

こよろぎロッカーズ・塁さん（右）とタクジ君（左）

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渡辺塁写真展、無事終了致しました。
沢山の方々のご来店、本当にありがとうございました。

土日に演奏してくれた、気まぐれこよろぎロッカーズ、
ハモニカなんかも吹いたりと、心にグッとくる、
いい演奏でございました。





塁さん一人で弾き語りしたり。。。





お犬さんもやってきたりと。。


何かと愉快な写真展でございました。
大磯の魅力を感じて頂けましたか？
皆さん、この夏、是非大磯へ。

次回イベントは夏頃。
おもちゃ箱みたいな展示会を予定しております。
またお会い致しましょう！


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山田さんの谷根千ウロウロブログにもアップして頂きました。

写真展、中日を迎えました。
今日は静かなスタートです。






昆虫や大磯祭りのTシャツなども並んでおります。






大磯写真、ズラリ、ズラリと。。。





天井には昆虫の写真がたんまりと。。


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この様に、アトリエ「まめわぞ」は只今、
写真にて埋め尽くされております。

なかなか面白い展示になっております。
残す所あと4日、皆さまのご来店、
心よりお待ちしております！

白インゲン豆のミルクジャムとホワイトチョコレート、
マーマレードで作ったケーキを焼きました。
沖縄のラム酒、コルコルで風味付けした、
ちょっと大人のケーキです。

渡辺塁写真展にて登場しております。

　　　　　＊＊　渡辺塁写真展　＊＊
　　　　
　　　　　　「いざ、大磯　〜ちょっと虫〜」

　　　　　　　2009　6/15（月）〜6/21（日）








アトリエ「まめわぞ」の4回目の展示会は、渡辺塁の写真展。
プロカメラマンとして10年以上になる渡辺塁さんの初個展です。
塁さんのライフワークの中で撮りためた、沢山の写真たち、
まめわぞが、塁さんの写真によって、どう飾られるのか楽しみです。

写真の販売、ポストカードセットや、昆虫Tシャツなど、
愉快な写真グッズもご用意しております。

20-21日の週末には、気まぐれに塁＆こよろぎロッカーズの
弾き語りもお楽しみいただけます。
大磯の歌（渡辺塁さんの自作）などが、聞けるようです。笑。

今回も会期中、塩山食堂開店いたします。
海際の町「大磯」の写真展なので、海の匂い漂う御飯を
用意しようと思います。天草から作るところてんも登場しますよー。

初夏、ビールも美味しい季節です。
海の家、みたいな感じで気軽にゆるりと。。。
いろんな美味しいビール、ごはん、つまみなど、
いろいろとご用意してお待ちしております！


　＊開店は会期中のみとなりますので、お間違えのないように。。



　＊＊＊　お知らせ　＊＊＊


アトリエ「まめわぞ」の長屋のお隣さん「藍空」が
5/30（土）に新装開店いたしますよー。
愉快なリノベーションの様子もブログにアップされてます。
ネパール在中のデザイナー（帰国中）のお店、素敵な品々が
見られる事と思います。是非〜。