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from 豆ライフ

     塩山奈央のまめまめしい暮らし

屋久島名水うどん

20060511104039.jpg


見つけてきました。
スゴいうどん。

こちら、
屋久島野外活動センター(YNAC)というエコツアー会社と
長崎上五島、五島手延べうどんとのコラボレーションうどん。
久々の大ヒット!かなり美味しいです。

YNACの方達が人力で山に水を汲みに行き、その水で作られているらしい。
あのペットボトルの量産品「屋久島の水」でつくられているわけじゃあ、ないんですね。
話を伺った時、「え~!!!本気で人力なんですか~!」と興奮気味の私。

商品にするために汲まなくてはいけない水の量はどんなだろう?
それを山に入って、人力で汲むっていうんだから、びっくりである。
YNACのスケジュール表には「水汲み」があるらしい。笑えます。
なんと言うか、本気でそんな事をしてしまう、YNAC。
私は大好きになりました。

もちろん、エコツアーも素晴らしいものでした。
屋久島3回目の旅にして、初のエコツアー参加。
自然の事だけじゃない、沢山の豆知識や情報をくれたYNAC。

YNACエコツアーでのお話はまた後ほど...。

YNAC → http://www.ynac.com/

5月の掲載情報

5/10発売 BE-PAL(小学館/月刊誌) 
小特集 地球一の「外お茶」教えます 
のコーナーにちらりと。

今月号の「ひだまり手づくり塾」(連載)は
長谷部さん(自然を教える人)の「ジンバブエ式ランタンをつくろう」です。
来月号は私。リメイク物、登場です。

・・・

5/6発売 ひとり暮らしをとことん楽しむ!(主婦と生活者/季刊誌)
何だか、やたら表紙のにぎやかな雑誌です。
え~っと...どこのページだったか...忘れてしまいました。
とりあえず、我家の台所の収納公開です。
見たい方は、探して下さ~い。



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