from 豆ライフ

     塩山奈央のまめまめしい暮らし

サバでバーベQ

P9140020.jpg


9月初旬のこと。
青空のもと、〆サババーベQ。

先日大量にさばいていたサバは、
〆サババーベQのためのものでした。
お遊びではなく、お仕事でしたが。。
goomo(グーモ)というweb動画サイトの
撮影をして参りました。

ビーパル連載「ひだまり手作り塾」のお外バージョン、
という感じ...ひだまり連載の相方長谷部君と共に、
いつもお世話になっているライターのあづみさん、
カメラの豊田さん、友人かおちゃん&グーモチームと
愉快なサバーベQです。



P9140019.jpg

撮影部隊、料理を撮るの図。

生と炙りの〆サバ
焼〆サバのチャパティーサンド
焼きなすの梅びしおマリネ
大根のヨーグルトクミンサラダ

などが今回のメニュー。

長谷部君のお手製竹箸でいただきました。
お腹も心も満足。


P9140023.jpg


炙り〆サバ、これがまた旨いのです。。


動画アップされましたら、またお知らせします。。
ちなみにビーパル11月号(10/10発売)の
ひだまり手作り塾、〆サバレシピです。
お楽しみに~。。。


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