from 豆ライフ

     塩山奈央のまめまめしい暮らし

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2月の掲載情報

 DRESS/ドレス 3月号(2/1発売)

 栗原心平さんの連載「オトコメシ✖︎オンナメシ」
 に参加させて頂きました。

 レシピは、ブロッコリーとアサリの炊き込み御飯です。

 ・・・

 読売新聞 土曜夕刊 「おいしい」
 今月の掲載は2/7発売になります。

 今月のレシピは「金柑ソースのカルパッチョ」です。
 今が旬の金柑とブリ、ホタテのカルパッチョです。
 驚きの美味しさです。是非お試しください!

 12/27のレシピ「五香粉風味のローストポーク」も
 アップされました。

 ・・・

 ESSE/エッセ 3月号(2/7発売)

 食まわりいろいろの取材をして頂きました。
 レシピも少しだけ載ってます。

 ・・・

「かんたん!からだにやさしい
 家呑みおつまみレシピ」(2/17発売)

 リンネルのムック本に参加させて頂きました。
 料理家7人による、おつまみレシピの本です。

 私はビールに合うおつまみの提案をさせて頂きました。
 発酵おつまみ、も少しだけ。
 15分以内で出来る簡単レシピです。

 ・・・

 今月もどうぞ宜しくお願い致します。

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