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from 豆ライフ

     塩山奈央のまめまめしい暮らし

新刊「ぬか漬けの教科書」5/24発売です!

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7年ぶりの単行本「ぬか漬けの教科書」が出来ました。
いろいろと感慨深いです。
娘も小学生になり、やっと手が離れ始めました。
私もぬか漬け本と共に、復活しようかと思っております。

ぬか床作りに二の足を踏んでいる方にも、
とりあえず始めてみよう、と思って頂けるような作りになっています。
育てきるまでには紆余曲折ありますが、育ってしまえば楽ちんなぬか床。

ぬか床を育てるのに、今が一番良い時期です。
是非、挑戦してください♪

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